お客様との会話 お坊さん仲間の間で、心配しているんだよ ありがたいお気持ちをいただき・・修理の念珠を預かる今日は、お客さん(僧侶)のところへ寄って、いくつかの念珠の修理品を預かってきました。ご自身のものではなく、まわりからかき集めてくださったものなので、1連ずつ持ち主が違います。「長岡君は念珠だ... 2018.06.18 お客様との会話近況
精進料理 お精進の漬物 さて、少しずつ勉強しようと思っている精進料理。中でも漬物は欠かせません。精進料理は「一汁二菜」などと数えますが、汁ものが一つにおかずがふたつという意味です。つまり、ご飯ものと漬物は黙っていても付くことになっていて、わざわざ数えません。いっぺ... 2015.02.13 精進料理